Como fazer as crianças se alimentarem bem?
“Meu filho não come frutas, verduras e legumes”
“Ele só quer saber de doces e salgadinhos fora de hora”
“Não sei mais o que fazer para que meu filho se alimente bem”
Estas queixas são muito comuns entre a maioria das mães no Brasil e no mundo. E, segundo o que um estudo acaba de comprovar, elas são verdadeiras. A pesquisa, realizada com 984 mães de todas as regiões do Brasil pela Abbott Nutrition, mostra que 51% das mães brasileiras afirmam que têm dificuldade para alimentar os filhos e que esse comportamento prevalece em crianças com idade entre 3 e 7 anos.
1. Eduque o paladar da criança, oferecendo alimentos naturais, como frutas ou sucos, de preferência orgânicos. Nunca adoce os sucos de frutas, pois seu sabor verdadeiro é, sem dúvida, mais saudável.
2. Horários e rotina para a alimentação são fundamentais. A criança deve se alimentar em lugar calmo. Comer rápido e em frente à televisão contribui para que ela coma mais que o necessário e sem saborear os alimentos.
3. Pais devem ser exemplos. Não adianta os pais estarem com o prato cheio de “porcarias” e insistir para que a criança coma salada.
4. Ofereça guloseimas esporadicamente. Apesar de ser a preferência da garotada esses alimentos tem poucos nutrientes e muitas calorias, o que leva ao aumento de peso.
5. Evite alimentos muito açucarados e coloridos artificialmente. O consumo destes é prejudicial à saúde e desenvolvimento físico e cognitivo da criança. Estudos relacionam o hábito alimentar ao déficit de atenção e hiperatividade infantil.
6. Inclua na alimentação peixes como salmão, atum e sardinha ou os óleos de peixe, semente de linhaça e oleaginosas como nozes, amêndoas e castanhas, importantes fontes de ômega 3. O ômega 3 é importante para o desenvolvimento do cérebro e para resistência imunológica.
7. Pré-adolescentes e adolescentes precisam de mais vitamina C e ferro do que os adultos. Inclua no cardápio frutas como laranja, limão, goiaba, caju e morango e as folhas verdes escuras.
8. Durante as refeições a ingestão de bebidas deve ser controlada, pois a criança troca facilmente a refeição por sucos ou refrigerantes.
9. Permita que a criança participe das compras e preparo dos alimentos. Varie o cardápio, utilize a criatividade para elaborar pratos atrativos e sempre coloridos.
10. Prefira mandar a merenda do colégio de casa, assim podemos oferecer alimentos mais saudáveis que os disponíveis nas cantinas. Opte por biscoitos integrais, frutas frescas ou secas ou barras de cereais. Sanduíches de pão integral com pasta de soja, ou queijo, também podem fazer parte do lanche.
E para as mamães e papais que estão em busca de novidades para o lanchinho das crianças - e dos adultos também, por que não? - temos duas dicas da Mundo Verde:
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Cereal Eco Friends Choco Balls Native
A base de milho e cacau, sabor chocolate, é perfeito para o café da manhã, acompanhado de leite. Também quebra um galho no lanchinho das crianças (não precisa de refrigeração, aguenta bem na lancheira, e é uma delícia para ser comido puro mesmo, sem leite).
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Smoothie Mix de Frutas Jasmine
Para fugir dos temidos sucos de caixinha, essa opção é ótima, apesar de não ser um suco. O smoothie é, na verdade, um purê de frutas (maçã e uva), sem açúcar, conservantes ou aditivos químicos. As crianças podem até estranhar a consistência, mas o sabor é muito bom! Vale a pena experimentar.
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