sábado, 24 de dezembro de 2011

Receitinhas de Família - ESPECIAL NATAL

É Natal, de Jesus, Festa de Alegria, de Esperança e Luz!!!!!!!!
Oba! Hoje à noite tem ceia, e vamos ajudá-los a incrementar o banquete com receitas legais preparadas pelas crianças!!!!
Um Natal abençoado para todos os nosso amigos é o que deseja a Equipe Pira For Kids.

(As receitas foram tiradas do site: As Marias)


Canapés Natalinos Para Servir de Entrada
(as imagens são meramente ilustrativas)

A maioria das famílias espera até a meia-noite da véspera de natal para servir a ceia. E enquanto ela não chega muitas pessoas - principalmente as crianças - ficam com fome ou beliscando frutas secas. Para não ficar mordiscando qualquer coisa até aguardar a hora de cear, uma boa ideia pode ser servir esses canapés natalinos que são saborosos e lindos!

Ingredientes:
- Cortadores em formatos natalinos
- 1 pão de forma sem casca
- 4 col de sopa de maionese (ou o suficiente)
- 2 col de sopa de azeitonas verdes bem picadinhas
- Salsa bem picada a gosto

Para a decoração
- glacê salgado
- Corante alimentício nas cores verde, vermelho e amarelo
- damascos, uvas passas e cerejas

Para o glacê salgado
- 1/2 kg de batata descascada e cozida
- 1 xíc de chá de maionese
- sal (opcional)
Bata as batatas ainda quentes na batedeira, acrescente a maionese e bata novamente. Use frio.

Modo de fazer os canapés de natal
Corte o pão usando os cortadores.
Em um recipiente misture a maionese, as azeitonas e a salsa.Cubra os canapezinhos com uma camada fina.
Divida o glacê salgado em 3 recipientes. Tinja cada um de uma cor. Com a ajuda de sacos de confeitar com bico perlê ( aquele com o orifício redondo) decore os canapés em volta. Finalize com damascos, uvas passas e cerejas usando a criatividade.


Papai Noel de Morangos e Chantilly

Essa sobremesa  vai agradar principalmente as crianças e é super fácil de fazer. São simpáticos Papais Noéis de morango com chantilly e basta olhar a foto para entender todo o processo.
Você só precisa limpar os morangos, retirando o cabinho e as folhas. Para criar a base, faça um corte horizontal na parte mais larga da fruta. O rosto, barba e cabelo do Papai Noel é feito com o chantilly (vale comprar aquele no mercado, já pronto e com o bico certo para o efeito), colocando uma generosa faixa branca ao redor da ponta da fruta.
O gorro é feito com a pontinha de outro morango ou, como mostra a foto, com uma framboesa (mais difícil de achar). Os olhos e o nariz podem ser feitos com chocolate granulado ou aquelas bolinhas prateadas de enfeitar bolos. Claro que as crianças vão adorar mas aposto que os adultos também vão devorar tudo!



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