Receitinhas de Família

Viva!!!! É fim de semana!!!!!

E nossa dica culinária de hoje está uma delícia... Vamos por a mão na massa??????

(As receitas foram retiradas do site: Culinária para crianças)



Hamburguer

500 g de carne moída 

1/2 cebola

2 col de sopa de ketchup

1 col de sopa de mostarda

1 col de sopa de molho inglês

1 gema

1 dente de alho

sal e pimenta a gosto

2 tomates

folhas de alface

6 fatias de queijo

6 pães de hamburguer

Como fazer:

1. Peça para um adulto ajudar você nos próximos passos: a cortar e na hora de usar o fogão. Pique a cebola e o alho. Junte-os numa tigela com a carne moída (coxão duro ou patinho), o molho inglês, o ketchup, a mostarda e a gema.
2. Tempere com sal e pimenta e misture tudo muito bem. É mais fácil começar com uma colher e depois usar as mãos para misturar tudo completamente.
3. Separe a mistura em seis bolas iguais. Com as mãos, pressione a parte de cima das bolas e achate-as, até formar um hambúrguer.
4. Coloque os hamburgueres num prato e cubra com um plástico. Deixe-os na geladeira durante 30 minutos para que fiquem mais firmes e fáceis de preparar.
5. Aqueça uma frigideira em temperatura média. Coloque os hamburgueres em cima e deixe-os de 6-7 minutos de cada lado, ou até cozinharem por igual. Não esqueça, peça ajuda de um adulto!!
6. Enquanto isso, prepare os complementos do sanduíche. Lave a alface e os tomates. Corte os pães ao meio e os tomates em rodelas finas. Quando os hambúrgueres estiverem prontos, coloque-os em cima do tomate.

Mousse de Maracujá

1 lata de leite condensado

1 copo de maracujá

1 lata de creme de leite

Como fazer:

1. Misture uma lata de leite condensado, o suco de maracujá e 1 lata de creme de leite. Bata tudo no liquidificador por uns 4 minutos. Coloque na geladeira e deixe por pelo menos 2 horas.

Vitamina de Frutas

200 g de morangos

1 banana

1 col de sopa de mel

200 g de leite

100 g de iogurte

Como fazer:

1. Lave os morangos em água fria e deixe escorrer. Arranque os cabinhos. Corte os morangos ao meio e reserve.
2. Descasque a banana e coloque a banana e os morangos no liqüidificador. Acrescente o leite, o iogurte natural e o mel ralo.
3. Bata a mistura até ficar de uma cor só e sem pedaços das frutas.